Senaste inläggen

Kombuchamajonnäs så genialt mariasfeelinggood.se

Kombuchamajonnäs så genialt mariasfeelinggood.se

    Kombuchamajonnäs vilken hit Här kommer ett litet recept på en Kombuchamajonnäs som är bättre för din hälsa än vanlig traditionell. Majonnäs det var något som jag inte hade gjort sedan jag jobbade i restaurangkök för länge sedan. Men när jag hittade det här…

Kvass så härligt läskande med smak av hibiskus kanel och kryddnejlika

Kvass så härligt läskande med smak av hibiskus kanel och kryddnejlika

Kvass vad i all sin dar är det? Kvass det är faktiskt drycken som en gång fick mig att fastna för fermentering. Jag hittade nämligen ett recept i en bok och på den vägen är det. Sedan dess har jag ju provat så mycket recept…

Knäckebröd ska bakas med surdeg så det så!

Knäckebröd ska bakas med surdeg så det så!

Knäckebröd bakat på surdeg = kärlek.. Knäckebröd så tunna,knapriga och dessutom med en härligt syrlig smak som får det att vattnas i munnen. Ja dessa smarriga Knäckebröd med surdegsstart är verkligen en hit och väldigt enkla att baka. Det du behöver är en surdegsstart och…

Havrecookies så goda med surdeg

Havrecookies så goda med surdeg

Havrecookies baka dem med surdeg vetja… Havrecookies mmmmm!!! säger jag och om man dessutom lägger till min favorit surdeg i receptet så lyfts de ytterligare en nivå. Ja det är lika bra att erkänna att jag sedan barnsben har varit ett riktigt kakmonster. Ja inte…

Rabarberkaka bakad med kärlek och lite surdeg

Rabarberkaka bakad med kärlek och lite surdeg

Rabarberkaka bakad med kärlek till dig.. Rabarberkaka ska bakas med massor av kärlek och med surdeg förstås !! det tycker i all fall jag och kanske även du när du har provat det här receptet. Favorit i repris… Ja säger bara det rabarber det är…

Fermenteringskulturer och bakterier så fungerar det

Fermenteringskulturer och bakterier så fungerar det

Låt dina Fermenterings kulturer få skina var för sig… Om du har börjat att fermentera och nu har lite olika fermenteringskulturer att pyssla om. Så har du kanske redan upptäckt att de kan börja bete sig lite underligt om man placerar dem för nära varandra.Jag…

Surkål med rödkål äpple och ingefära

Surkål med rödkål äpple och ingefära

Surkål så vacker och så god Det här receptet på Surkål är verkligen en underbar syn för ögat. Men vet du vad? Den är dessutom härligt syrlig, krispig och jättegod. Ja jag vet att det för många kan låta väldigt trist och till och med…

Äppelcobbler med surdeg mariasfeelinggood.se

Äppelcobbler med surdeg mariasfeelinggood.se

Äppelkaka på amerikanskt vis.. Äppelcobbler vad kan det vara nu då? Jo det är nämligen så att jag brukar följa massor av amerikanska bloggar och instagram konton nuförtiden. Cobbler är något som ofta dyker upp bland recepten där och är dessutom något som jag velat…

Surdegsrimbo bullar med vallmofrön och citron-vanilj fyllning

Surdegsrimbo bullar med vallmofrön och citron-vanilj fyllning

Rimbobullar med surdeg är det möjligt? Rimbobullar har alltid varit en av mina favoriter bland mina bullrecept. Men sedan jag började min surdegsresa så hade de mer eller mindre fallit glömska hos mig. Men helt nyligen fick jag en ide om att testa att baka…

Jordgubbspaj för modiga mariasfeelinggood.se

Jordgubbspaj för modiga mariasfeelinggood.se

Jordgubbspaj med Kombucha scoby Ja ni läste faktiskt rätt för det här receptet på Jordgubbspaj innehåller Kombucha scobys. Det här är något som jag har gått och klurat på ett bra tag. För jag förstår att det för de flesta kan verka väldigt underligt att…

Syrlig gul smak explosion Sauerkraut med gurkmeja

Syrlig gul smak explosion Sauerkraut med gurkmeja

Syrlig smakrik med hetta Syrlig mat är så gott tycker jag och i kombination med en härlig hetta så blir det en riktig hit. Det här receptet på Sauerkraut eller Surkål som vi väl mest säger här hemma med ingefära, gurkmeja,chili och hackad ananas eller…

Chokladtårta med surdeg mariasfeelinggood.se

Chokladtårta med surdeg mariasfeelinggood.se

Chokladtårta med surdeg är hon helt galen? Här är ett recept som jag har tagit inspiration till från alla de fina utländska bloggar som finns och som ofta har helt fantastiska recept. Så nu mina vänner ska vi baka en Chokladtårta men det här är…