Senaste inläggen

Kombuchamajonnäs så genialt mariasfeelinggood.se

Kombuchamajonnäs så genialt mariasfeelinggood.se

    Kombuchamajonnäs vilken hit Här kommer ett litet recept på en Kombuchamajonnäs som är bättre för din hälsa än vanlig traditionell. Majonnäs det var något som jag inte hade gjort sedan jag jobbade i restaurangkök för länge sedan. Men när jag hittade det här…

Kvass så härligt läskande med smak av hibiskus kanel och kryddnejlika

Kvass så härligt läskande med smak av hibiskus kanel och kryddnejlika

Kvass vad i all sin dar är det? Kvass det är faktiskt drycken som en gång fick mig att fastna för fermentering. Jag hittade nämligen ett recept i en bok och på den vägen är det. Sedan dess har jag ju provat så mycket recept…

Surdegspizza och julklappsrim

Surdegspizza och julklappsrim

Surdegspizza och uppesittar mys   Vad sägs om lite surdegspizza till uppe sittar kvällen? Det här pizzan har en lite extra festlig topping för vad sägs om brieost fikon grönkål toppad med granatäpple och hackade valnötter? Vad gott kanske du säger men surdegspizza är det…

Surdegsmuffins med hallon och lime

Surdegsmuffins med hallon och lime

” Jag vill uppmärksamma er på att denna text innehåller affiliatelänkar” Surdegsmuffins här kommer ett recept till Ja jag vet surdegsmuffins igen men när jag först provade detta recept så blev jag inte riktigt övertygad. Igår så gav jag det dock en chans till och…

Semlor så goda med surdeg mariasfeelinggood.se

Semlor så goda med surdeg mariasfeelinggood.se

“jag vill uppmärksamma  er på att denna text innehåller affiliate länkar”   Semlor bakade med kärlek och lite surdeg Semlor är kanske Sveriges mest älskade bakverk och på senare år har det kommit alla möjliga nya varianter. Semmelwrap, semmelkladdkaka, semmeltårta, saffrans semlor, chokladsemlor och jag…

Surdegsmuffins med blåbär och Kefir

Surdegsmuffins med blåbär och Kefir

“Jag vill göra er uppmärksamma  på att det finns affiliate länkar i detta blogginlägg” Surdegsmuffins härligt och supergott Vad sägs om surdegsmuffins med härligt sötsyrliga blåbär inte så dumt eller hur? Men om jag berättar att dessa surdegsmuffin dessutom har smak av kardemumma och en…

Fermenterad chili  vilken toppen grej mariasfeelinggood.se

Fermenterad chili vilken toppen grej mariasfeelinggood.se

Fermenterad Chili vad är det? Gillar ni hetta i maten och och vill ha en toppen grej i kylen att använda i matlagningen. Ja i så fall är denna fermenterade chili något som ni kommer att gilla tro mig. Den är enkel att göra,håller sig…

Surdegs tortillas mina vänner behöver jag säga mer?

Surdegs tortillas mina vänner behöver jag säga mer?

Surdegs tortillas så enkelt och supergott Surdegs tortillas är så gott!och jag lovar att när ni har provat detta receptet så vill ni inte ha något annat. Det får nämligen plastförpackade industribakade tortillas att fullständigt blekna i jämförelse. Härligt nybakade surdegs tortillas direkt från din…

Kvass med hallon/lime och mynta läskande och god

Kvass med hallon/lime och mynta läskande och god

Kvass enklare kan det inte bli När jag publicerade mitt recept på Hibiskus Kvass så lovade jag att dela med mig av grundreceptet. Till drycken som kickade igång min fermenteringsresa. Jag hittade nämligen en bok med ett recept på en dryck som man kunde göra…

Surdegspizza så gott och enkelt mariasfeelinggood.se

Surdegspizza så gott och enkelt mariasfeelinggood.se

Surdegspizza så gott och enkelt att göra Surdegspizza är så fantastiskt gott och genialiskt. Om du inte provat att baka det så är det något som jag varmt rekommenderar. Det är faktiskt  numera den enda sortens pizza som jag bakar här hemma. Nu så kanske…

Banankaka med kefir och kaffe mariasfeelinggood.se

Banankaka med kefir och kaffe mariasfeelinggood.se

Banankaka med kefir Banankaka det har alltid varit en av mina stora favoriter bland de mjuka kakorna för det är ju så fantastiskt gott eller hur? Men här har ni ett recept som tar Banankakan till en ny nivå tycker jag. Den är så saftig…

Bröd så mycket bättre med surdeg mariasfeelinggood.se

Bröd så mycket bättre med surdeg mariasfeelinggood.se

Vårt älskade bröd Bröd är något som har en väldigt central del i vår kosthållning. Från den allra första frukostmackan på morgonen till kvällsmackan innan det är dags att krypa i säng igen. Kanske en macka till lunch eller till fikapausen bröd ja det finns…

Sill röra med kefirost och Kombucha majonnäs mariasfeelinggood.se

Sill röra med kefirost och Kombucha majonnäs mariasfeelinggood.se

    Sill så gott Sill är ju så gott och och passar in på menyn under hela årets högtider jul som påsk eller midsommar. Dessutom är det ju numera så enkelt att köpa lite fem minuters sill och göra sin egen personliga favorit. Men…